Reporterskola

VK: Bagarstuga återinvigd

Två personer sitter framför en stor värmande bakugn.

Här ser man en stor del av ugnen.

Bagarstugan i Degernäs har äntligen blivit invigd i helgen, efter två års arbete så blev den klar att baka i.

Bagarstugan i Degernäs har inte blivit använd på 40 år, men nu i helgen så har den äntligen blivit invigd. Även fast det var kallt och blåsigt så blev det riktigt skönt med värmen från ugnen. 

Bagarstugan är från 1800-talet men är ändå i ganska bra skick. Förut så fanns det bagarstugor på varje stor gård, men nu är de flesta rivna eller ombyggda till annat.

Här ser man ett tunnbröd i ugnen.

I bagarstugorna bakade man bland annat tunnbröd, mjukkaka men även vanligt bröd.

Det har tagit lång tid och kostat en del pengar, men nu är det färdigt. MiniBladets reporter har intervjuat ägaren Johanna och frågat hur det kändes.

– Det känns näst intill overkligt, så många år har jag drömt om att baka i vår bagarstuga och i helgen slog drömmen in, säger Johanna.

De hade inte tänkt att bara använda den själva och jag har frågat Johanna om planerna för framtiden.

– I första hand ska vi använda bagarstugan för att baka själva men vi har också funderat på att andra i byn ska kunna använda den, säger ägaren Johanna.

Text: Rasmus Hegardt, Stöcke skola, klass 5, Umeå
Foto: Fredrik Hegardt